Brownies Klasik

 

Bahan:

• 200g cokelat hitam, dilelehkan
• 200g mentega
• 250g gula
• 4 telur
• 1 sendok teh vanili
• 150g tepung terigu
• 50g bubuk kakao
• 1/2 sendok teh garam
• 100g kacang kenari (opsional)

Langkah:

1. Panaskan oven hingga 180°C. Siapkan loyang berukuran 20x20 cm yang sudah diolesi mentega.
2. Campurkan mentega dan cokelat leleh. Tambahkan gula dan aduk hingga rata.
3. Tambahkan telur satu per satu, aduk rata setiap kali menambahkan telur. Tambahkan vanili.
4. Ayak tepung, kakao, dan garam ke dalam adonan cokelat. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya, dan taburkan kacang kenari jika digunakan.
6. Panggang selama 25-30 menit atau hingga uji tusuk keluar bersih. Biarkan dingin sebelum dipotong.

Subscribe to receive free email updates: